Los secretos de la dieta que hizo de los gladiadores unos guerreros letales

Hollywood nos ha dibujado siempre a los gladiadores como unos luchadores sanguinarios que combatían hasta la muerte en el circo y que necesitabanla energía que les daba una buena pieza de carne para estar en forma. La realidad histórica, como siempre, poco tiene que ver. Era raro que se dejaran la vida sobre la arena; sus luchas eran un espectáculo casi teatralizado y, además, su dieta se basaba, principalmente, en vegetales y en un extraño brebaje energético. De entre todos estos ámbitos, quizá el último sea el más desconocido. ¿Qué comían?, ¿llevaban una dieta estricta?, ¿era su régimen saludable? Hoy, respondemos a todas estas preguntas. Con guion de Manuel P. Villatoro y la participación de Silvia Moreno, licenciada en Biología yDoctora en Ciencias de la Alimentación por la UAM.